المصدر: جريدة الاهرام 5/1/2017

كتب ــ يوسف الجنزوري

شهدت احتفالات الكريسماس إقبالا ملحوظا على السلع حيث ارتفعت مبيعات اللحوم والدواجن والأسماك والسلع الغذائية بنسبة 20% مقارنة بمستويات العام الماضى ويتوقع التجار أن ترتفع هذه النسبة إلى 25% مع احتفالات مصر بعيد ميلاد السيد المسيح، وذلك رغم ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية بنسبة 20% على خلفية تحرير اسعار الصرف.

وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية إن أسعار الدواجن ارتفعت 3 جنيهات ليصل سعر كيلو الدواجن البيضاء الى 26 جنيها والبلدى 34 جنيها وذلك بسبب ارتفاع أسعار العلف حيث بلغ سعر طن العلف المخلوط 7 آلاف و100جنيه. 

وأشار إلى أن خروج صغار المربين من السوق بالإضافة إلى الموجة الباردة التى تتعرض لها البلاد حاليا يتسببان فى ارتفاع معدلات النفوق وبالتالى زيادة خسائر المربين ، مطالبا بسرعة الانتهاء من مشروع استصلاح 1٫5 مليون فدان ووضع خطة للتوسع فى زراعة الذرة الصفراء وفول الصويا وإنشاء معامل للأمصال للحفاظ على الثروة الداجنة فى مصر 

وقال محمد شرف نائب رئيس شعبة اللحوم بغرفة القاهرة التجارية إن الكريسماس هذا العام شهد زيادة حركة مبيعات بنسبة 25% مقارنة بالعام الماضي ليرتفع سعر كيلو الكندوز الى 130 جنيها والبتلو الى 150 جنيها وسجل الضأن 110 جنيهات وذلك بسبب خروج صغار المربين وعدم قدرتهم على مواجهة تزايد أسعار الاعلاف وتكلفة النقل مشيرا إلى أن السوق عانت طوال العام الكساد نتيجة ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج التى يتم استيرادها من الخارج واستغلال بعض المستوردين الجشعين تطورات اسعار صرف الدولار وتعويم الجنيه كمبرر لزيادة الاسعار. 

كما اكد محمد القناوى عضو شعبة الثروة السمكية بغرفة القاهرة التجارية أن السوق خلال هذه الفترة من العام تشهد حالة من الرواج رغم ارتفاع أسعار الأسماك بنسبة تتراوح مابين 20 و25% بسبب ارتفاع أسعار وقود مراكب الصيد والنقل وزيادة أجرة الصيادين والمخاطر التى يتعرضون لها فى عرض البحر حيث يتراوح سعر كيلو البلطى بين 22و25جنيها حسب الحجم والجودة والمكرونة 50 جنيها والجمبرى مابين 160 و200جنيه حسب الحجم وسجل سعر البورى 40 جنيها للكيلو.